创业与经营模拟实训室建设面积约150平方米,兼具教学、科研、第二课堂、竞赛活动、培训等多种功能。实训室拥有休闲吧、吧台、厨房操作间和准备间等分室,配备休闲餐桌椅、制冰机、冰箱、专业咖啡机、微波炉、烤箱、炸汁机、碎冰机、调酒器和多媒体教学仪器等专业设备,可满足服务礼仪、餐饮技能训练、咖啡调制、酒水鉴赏与调制、产品设计与营销、餐饮管理实训等实践教学要求。
实训室开展开放式的高度仿真模拟经营实训活动。通过创业实训锻炼爱游戏app官方罗马赞助商官网掌握产品开发、营业环境设计、营销策划、服务运营管理等各方面实践能力,培养爱游戏app官方罗马赞助商官网职业素养,强化爱游戏app官方罗马赞助商官网服务意识,提高爱游戏app官方罗马赞助商官网人际沟通能力、经营管理能力,为爱游戏app官方罗马赞助商官网毕业走向工作岗位奠定了坚实的基础。